Rebasar los límites e innovar son la esencia de Adobe Guadalupe, las excepcionales mezclas están elaboradas al 100% con uvas de sus propios viñedos, que crecen a lo largo de 24 hectáreas bajo la cuidadosa y atenta mirada del Ingeniero José Manuel Fernández, el agrónomo más importante de México y uno de los expertos en uva más respetados de las Américas.
Se Cultivan las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Tempranillo, Malbec, Grenache, Cinsault, Mourvedre, Syrah y Viognier. Cada año, sus fructíferas viñas producen alrededor de 9.000 cajas de vino, que pasan meses añejándose en las barricas de roble francés de nuestra cava.
Durante más de 15 años, el enólogo Daniel Lonnberg ha contribuido a que nuestros Arcángeles jueguen un papel cada vez más protagónica dentro de la escena de los vinos mexicanos de altísima calidad.
¿Quieres degustar nuestros magníficos vinos, cenar en esplendor al estilo del Viejo Mundo o simplemente almorzar al aire libre? Adobe Guadalupe te espera con una experiencia religiosa para tus sentidos. Dedícate un tiempo a tí, envuelto por la calma de las montañas y nuestros jardines de granadas y olivos.
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